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食品安全认证：陕西子长市：张史奇检查我市食品安全监管工作

文章录入：华道顾问文章来源：子长融媒添加时间：2021/6/2

5月27日，子长市委常委、宣传部部长张史奇对我市食品安全监管工作和校园及周边环境安全进行了检查，市场监督管理局负责人陪同。

在人人家超市中山街店、安定东路食品安全示范街，张史奇重点围绕食品经营单位和餐饮服务单位食品及原料采购索证索票管理制度执行情况和购进台账建立情况、食品加工操作场所卫生状况、餐饮具清洗消毒管理制度执行情况及从业人员卫生管理状况进行了全面检查。

张史奇强调，要持续加强食品生产经营全链条监管，严防不合格食品流入市场，严厉打击制售假冒伪劣、过期变质和“三无”等食品违法犯罪行为，确保群众饮食安全。

在红彦中学，张史奇详细查看了学校食堂食品原料采购、储存、加工、留样及校领导陪餐等各项制度落实情况，同时对校园周边环境安全状况进行了检查。张史奇要求，学校负责人要高度重视学校食堂及周边食品安全问题，分层分级落实食品安全管理责任；市场监管部门要不断加大对学校食堂及其周边食品经营户的食品安全专项监督检查力度，指导学校严格落实食品安全工作责任，切实保障师生饮食安全。要切实加强新形势下教师队伍师德师风建设，持续推进德育教育工作，建立健全学校、家庭、社会相结合的青少年思想道德教育体系，使学校教育、家庭教育和社会教育相互配合，相互促进。

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