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:ISO22000认证标准中的关键限值与危害可接受水平指标的关系是什么?

文章录入:华道顾问   文章来源:华道顾问   添加时间:2015/8/18
      ISO22000认证标准中的关键限值与危害可接受水平指标的关系是:
      危害可接受水平指标在过程控制的意义上可以认为是过程控制结果的指标。作为过程控制指标的关键限值与作为过程控制结果指标的危害可接受水平指标之间存在因果关系。关键限值是区分过程控制活动是否达到所策划的过程控制结果的判定指标。应对关键限值进行确认,以确保在符合关键限值的状态下,相应显著危害的可接受水平指标能够得到满足。在关键限值的确定过程中,应当依据危害控制机理进行判断。
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