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首页 > 服务项目 > iso22000食品安全管理体系认证 > HACCP小组成员应具备哪些经验和知识？：HACCP小组成员应具备哪些经验和知识？
a）能够正确进行危害分析；
b）识别潜在危害；
c）识别必须控制的危害；
d）推荐控制方法、关键限值、监控、验证程序、纠偏行动；
e）推荐要开展的相关HACCP计划的研究工作；
f）确认HACCP计划。
b）识别潜在危害；
c）识别必须控制的危害；
d）推荐控制方法、关键限值、监控、验证程序、纠偏行动；
e）推荐要开展的相关HACCP计划的研究工作；
f）确认HACCP计划。
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