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FSSC22000:食品安全体系标准“9.3.1管理评审 总则”条款理解

文章录入:华道顾问   文章来源:华道顾问   添加时间:2021/3/1
9.3 管理评审
9.3.1 总则
最高管理者应按策划的时间间隔评审组织的食品安全管理体系,以确保其持续的适宜性、充分性和有效性。
理解要点
管理评审为管理者提供了机会,以评估组织在满足食品安全方针的目标以及食品安全管理体系整体有效性方面的绩效。
最高管理者应按策划的时间间隔进行管理评审,监控现有食品安全管理体系是否适合组织的实际情况(适宜性),食品安全管理体系是否覆盖并满足法律法规、标准、相关方的要求(充分性),以及食品安全方针和目标是否达成,食品安全管理体系是否有效实施(有效性)。
管理评审的频次,由最高管理者来决定。管理评审的周期和频次必须能够保证对食品安全方针和目标的实现情况进行监视,以及采取了必要的措施对潜在的问题进行纠正。管理评审的形式也应与组织的特点相适宜,可以采取高层管理人员定期会议的形式进行,管理评审的记录应予保存。
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